Le vendredi 31 août 2018 : Pour la première fois, les trois Régions étaient réunies pour l’inauguration de ce grand rendez-vous Chalonnais : Les Hauts de France – L’Île de France – et le Grand Est. Sous le couvert du CERVIA Paris Île de France, L’Ambassade Régionale des Confréries de Terroir- du Goût de la Gastronomie d’Île de France a animé l’espace Île de France avec d’autres producteurs.
Ce fût pour les Consœurs et Confrères des Chevaliers du Brie de Melun, un réel plaisir d’accueillir Monsieur Benoist APPARU, Maire de Chalons en Champagne avec les trois Présidents de Région, Jean ROTTNER – Valérie PÉCRESSE – Xavier BERTRAND, pour une dégustation de nos bries, accompagnés de nos Amis Pierre CUYPERS Sénateur de Seine et Marne, Monsieur Gérard HEBERT conseillé Régional d’Île de France.
Le Samedi 1er septembre visite du Sénateur du Val d’Oise Rachid TEMAL.
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Durant trois journées, les visiteurs de cette grande manifestation ont eu le plaisir de déguster nos fromages franciliens. Vendredi, journée destinée à la Confrérie des Chevaliers du Brie de Melun – Samedi Journée du Brie de Meaux – Dimanche trois fromages étaient proposés : Le Brie de Melun – Le Brie de Meaux –Le Brie de Montereau.
AOP – IGP – STG – AB – Label Rouge : Les Signes Officiels de la Qualité et de l’Origine.
Les 05 et 06 septembre 2018 : Sur Invitation de l’INSTITUT NATIONAL DE L’ORIGINE ET DE LA QUALITÉ, L’Ambassade Régionale des Confréries de Terroir du Goût de la Gastronomie d’Île de France, avec le concours de la Confrérie des Chevaliers du Brie de Melun et de la Confrérie des Compagnons du Brie de Meaux ont animé l’espace réservé à cet Organisme, en compagnie de plusieurs producteurs de produits labélisés des trois Régions : Île de France – Hauts de France – Grand-Est. Un public nombreux a découvert et apprécié les produits labélisés des trois Régions. « Les seuls produits labélisés garantis par l’État ».