Samedi 25 Octobre 2021 : c’est sous un soleil radieux que nos Amis de La Confrérie des Compagnons du Brie de Meaux ont fêté le 30ème anniversaire de la Confrérie et les 41 ans de l’Appellation d’Origine Protégé de son Brie.
Pour l’occasion Le Président Thierry BITSCHEN et son équipe ont organisé un grand programme sur deux journées en mettant à l’honneur les producteurs et fabricants du département.
9 h 30 – 10 h 30 : Accueil des Confréries autour d’un café
10 h 30 – 12 h 30 : Animation sur le Marché. Participation des Confréries.
12 h 30 – 15 h : Apéritif et Buffet offerts par la Confrérie.
15 h 15 : Jean-François COPPE, Maire de cette cité, a donné le départ du défilé réunissant une dizaine de confréries
16 h 30 : Bénédiction des Confréries à la Cathédrale Saint Étienne.
17 h – 19 h: Brie Happy Hours. Mise en valeur des produits du département
19 h 30 – Minuit : Brie Happy NIGHT soirée Disco, Avec Intronisation des Confréries.
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Dimanche 26 septembre: Visite de la Ville – Visite du Musée de la Grande Guerre
10 h – 13 heures : Concours du Meilleur Brie de Meaux de l’Année et Intronisation.
Ont Participés à cette manifestation : Pour l’Ambassade Régionale des Confréries du Terroir du Goût de la Gastronomie d’Île de France et Pour la Confrérie des Chevaliers du Brie de Melun. Louis et Danielle SABY.- Geneviève VAROQUI et Jean-Claude LOISEAU.