MELUN FÊTE SON BRIE ET LES TERROIRS GOURMANDS

Samedi 02 octobre 2021 : Pour marquer les Noces D’Argent, entre le Brie de Melun et les Vins de Gaillac unis depuis 25 ans, les quarante ans de l’appellation d’Origine Contrôlée, La Confrérie des Chevaliers du Brie de Melun, avec l’aide de la Municipalité et de l’Ambassade Régionale des Confréries de Terroir du Goût de la Gastronomie d’Île de France, ont organisé une importante manifestation des Terroirs de la Région. Plus d’une centaine d’exposants se sont retrouvés sur deux sites (COVID Oblige).

Cour de l’Hôtel de Ville : Une quarantaine de stands de producteurs de notre Région et autre : Brie de Melun – Brie de Meaux – Bière de la Brie – Bière du Gâtinais – Cidre d’Ile de France – Miel de la Brie – Sucre d’orge des Religieuses de Morêt sur Loing – Chocolat de Nemours – Safran du Loiret – Confrérie de la Tarte TATIN – Confrérie du Pithiviers – Nos Amis producteurs des Vins de Gaillac ect.ect. !

Place Pralin : Une grande foire aux Vins avec plus de 20 Viticulteurs issus des cépages Français les plus réputés. Les meilleurs vignerons des Vins A.O.P., Le Brie de Melun, Les spécialités cuisinées des Régions, les charcutiers, les confiseries.

Cette  journée placée sous le signe de l’Amitié avait un programme très chargé pour Petits et Grands. Casino gourmand – Jeux en Bois – Spectacle de rue – Stand Photos – Panier Garni.

8 h 30 – 9 h 30 : Accueil des Confréries autour d’un Petit déjeuner
9 h 30 : Ouverture du Concours du Brie de Melun Par Monsieur Louis VOGEL Maire de Melun
10 h – 11 H 30 : Conférence : Accords Vins & Fromages par notre Consœur Monique JOSSE
11 h 30 ; Résultats du Concours du meilleur Brie de Melun de l’Année 2021.
12 h 30 : Cocktail Apéritif  offert par la Ville de Melun et l’Ambassade Régionale  I.D.F
17 H 30 : Chapitre solennel Intronisation de nouveaux Chevaliers.
20 H 00 : Repas de Gala Salle de l’Escale.

Après le confinement : Ce fût une journée sympathique et très conviviale.