Vendredi 19 novembre 2021 : Les trois confréries fromagères de notre département ; Confrérie de Défense du Brie de Coulommiers – Confrérie des Compagnons du Brie de Meaux – Confrérie des Chevaliers…
Jeudi 18 novembre 2021 aux Ets MASSE à RUNGIS: ÉRIC GUEROULT, Bailli de la Confrérie des Chevaliers de St Antoine, Baillage Paris Île de France, a organisé le Championnat de France…
Le mardi 02 novembre 2021 : Dans les locaux de L’IMA du pays de MONTEREAU à Saint Germain Laval, la Maison de la Boulangerie-Pâtisserie de Seine et Marne a organisé le…
15 et 16 octobre 2021- Halle aux Fromages : La Confrérie du Brie de Coulommiers a célébré son fromage, en organisant un village des artisans du Goût, parrainé par Babette de…
Samedi 9 – Dimanche 10 octobre 2021 : Deux après-midi ensoleillés nous ont permis de rendre visite aux fidèles adhérents de notre Association : La Bière de la Brie à COURPALAY. Le…
Samedi 02 octobre 2021 : Pour marquer les Noces D’Argent, entre le Brie de Melun et les Vins de Gaillac unis depuis 25 ans, les quarante ans de l’appellation d’Origine Contrôlée,…
Samedi 25 Octobre 2021 : c’est sous un soleil radieux que nos Amis de La Confrérie des Compagnons du Brie de Meaux ont fêté le 30ème anniversaire de la Confrérie et…
Mercredi 07 juillet 2021 : Les Membres de la commission organoleptique se sont retrouvés au siège de l’Union Interprofessionnelle de Défense, de Gestion et de Contrôle du Brie de Meaux et…
Mardi 29 juin 2021 : La Maison de la Boulangerie organisait dans les locaux de L’IMA à Meaux son 21ème Concours de la Meilleure Baguette de Seine et Marne. Une cinquantaine…
L’Ambassade Régionale des Confréries de Terroir, du Goût, de la Gastronomie d’Île de France vient de perdre un Ami. Journaliste de la Rep, de contact facile, généreux, disponible, fidèle en…
