Infos

  • 12 janvier 2018 : Notre présence aux Vœux de Monsieur Louis VOGEL Maire de Melun et Président de la Communauté d’Agglomération de Melun Val de Seine.
  • 14 Janvier2018 : Déplacement en Ardèche de l’Ambassade Régionale des Confréries de Terroir du Goût de la Gastronomie d’Île de France et de la Confrérie des Chevaliers du Brie de Melun, pour la célébration de la Saint Vincent, de la Confrérie du Saint Péray.
  • 25 janvier 2018 : Notre présence aux Vœux de notre partenaire « La Communauté d’Agglomération de Melun Val de Seine ».
  • 29 janvier 2018 : Notre présence au grand chapitre de la Saint Vincent du Conseil des Échansons de France au Musée du Vin à Paris.
  • 26 Février 2018 : Notre présence en qualité de Jury au concours des Fromages de Brie au Salon International de l’Agriculture 2018.
  • 27 février 2018 : Notre présence au Salon International de l’Agriculture pour la journée d’animation gustative et du chapitre de la Confrérie des Compagnons du Brie de Meaux sur  le pavillon Île de France.
  • 28 février 2018 : Notre présence sur le pavillon Île de France du CERVIA pour la Journée de la Confrérie des Chevaliers du Brie de Melun, avec animation gustative et chapitre exceptionnel.
  • 01 Mars 2018 : Journée pour la promotion du Brie de Montereau et du Coulommiers par l’Ambassade Régionale des Confréries de Terroir du Goût de la Gastronomie d’Île de France.
  • 08 mars 2018 : Assemblée générale de notre partenaire le Crédit Agricole Brie Picardie.

Tout vient à point à qui sait attendre

Samedi 5 novembre 2016 : Inauguration en grande pompe de la Maison du Brie de Meaux par le  Député Maire  Jean-François COPÉ, en compagnie de :

Madame Anne CHAIN-LARCHÉ Sénateur de Seine et Marne,  Vice Présidente de la Région Île de France représentant Madame Valérie PÉCRESSE Présidente de la Région, de Messieurs, Jean-Jacques BARBAUX Président du Département de Seine et Marne, Franck VERNIN Président de Tourisme77, Olivier MORIN Maire adjoint de la commune de  Meaux délégué au Tourisme et à l’attractivité du Territoire, Pierre GUICHON Président de la Confrérie des Compagnons du Brie de Meaux  de son  Grand Conseil et La présence de nombreux amis et confrères de cette confrérie. Pour la Confrérie des Chevaliers du Brie de Melun, Messieurs Jean-Michel BESANCENOT Président de la Confrérie et de Didier PARIS, pour l’Ambassade Régionale des Confréries de Terroir du Goût de la Gastronomie d’Île de France Louis SABY et son Épouse.

Voilà bientôt vingt ans que l’on entendait parler de cette Maison du Brie de Meaux. C’est grâce à l’opiniâtreté de son Grand Commandeur, Olivier MORIN, que ce projet a été relancé il y a maintenant deux ans, avec le soutien de la Région, du Département de Seine et Marne, de Tourisme 77, des Élus de la Ville de Meaux et de la Communauté du Pays de Meaux.

C’est au cœur de la Cité Épiscopale de Meaux que ce magnifique pavillon a été inauguré. Tous les  élus ont exprimé un soutien sans faille à la défense du patrimoine culinaire de la Seine et Marne. Ils  ont tous fait part de leurs préoccupations et soutiens envers les professionnels de la filière lait fromages. Cette prise en compte est un encouragement aux bénévoles qui se mobilisent à la défense et la sauvegarde des richesses et des savoir- faire  de notre patrimoine culinaire.

En prenant la Présidence de la Confrérie, Pierre GUICHON s’était fixé deux objectifs : Faire accepter la présence de consœurs dans le grand conseil et faire l’inauguration de la maison du Brie de Meaux.

Nous pouvons dire aujourd’hui, que la Confrérie des Compagnons du Brie de Meaux voit son président rassuré, car malgré certaines réticences de son entourage, « sans faire de brie » a su faire partager ses souhaits.